陈实功：饮食何须忌口，冷硬腻物休餐！
陈实功(约1555～1636) 明代外科医家，著有《外科正宗》。他认为，人身气血的盛衰与中焦脾胃的强弱关系十分密切。陈实功说：“脾胃者，脾为仓廪之官，胃为水谷之海，胃主司纳，脾主消导，一表一里，一纳一消，运行不息，生化无穷，至于周身气血，遍体脉络，四肢百骸，五脏六腑，皆借以生养。又得土者昌，失土者亡，盖脾胃盛者，多食而易饥，其人多肥，气血亦壮；脾胃弱者，则少食而难化，其人多瘦，气血亦衰。所以命赖以活，病赖以安。况外科尤关紧要。善养生者，节饮食，调寒暑，戒喜怒，省劳役，此则不损其脾胃也。如不然，则精神气血由此而日亏，脏腑脉络由此而日损，肌肉形体由此而日削，所谓调理一失，百病生焉，故知脾胃不可不端详矣。”
陈实功的这一段话，其中心意思有五：
一、脾胃是人身气血化生之源；
二、脾胃盛衰影响到人身气血的盛衰；
三、饮食、劳倦、外感六淫、内伤七情均可损及脾胃，是产生多种疾病的内在原因；
四、脾胃的作用概括为“命赖以活，病赖以安”；
五、外科疾病中脾胃的养护十分重要。这样，陈实功将外科疾病的发生发展与预后，与人身之气血，与脾胃盛衰，密切联系在一起。
因此，陈实功治病十分重视补益气血，调养脾胃，主张治病要进行饮食营养的调补，反对乱忌口。这一点与很多医家有所不同，他曾说：“饮食者，人之所赖以生养、必须适其时而食之，如人之病中肿痛者，自然痛伤胃气，诸味不喜；直待溃后，脓毒一出，胃气便回，方欲思食。彼时但所喜者，便可与之，以接补脾胃，如所思之物不与，此为逆其胃气，而反致不能食也。切要不可太过，惟忌者，生冷伤脾，硬物难化，肥腻滑肠，故禁之。余便用也。”
陈实功以饮食调补脾胃的原则有三点：
一是补养营养之品当在疮疡溃后；
二是生冷油腻难消化之食物当禁之，以防伤及脾胃；
三是溃后应随病人之食欲尽量满足，以达到调补脾胃、充养气血的目的。这些观点，时至今日仍对临床有指导意义。 学习下。。。。。。 谢谢小阳的分享 感觉小阳的帖子每次发的都很有价值。。。 版主就是版主，这个感叹号加的非常好。 小阳向来以技术帖闻名，这个感叹号必定要加！ 我们的脾胃基本事有问题。。中医文化真是历史悠久啊 非常喜欢小阳的帖，能学到很多知识。但我不喜欢你的头像，看见它心情特烦！ 这些太专业了 原帖由 天涯何处是我家 于 2010-5-26 22:10 发表 http://www.bbsls.net/images/common/back.gif
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