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楼主: 罗浮山

[美食吃货] 自已做的米凉粉!

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发表于 2022-1-30 00:23:41 | 显示全部楼层
求秘方

                               
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前一个星期刚做过这个,不成功呀。
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 楼主| 发表于 2022-1-30 07:45:39 | 显示全部楼层
夜跑者 发表于 2022-1-30 00:23
求秘方前一个星期刚做过这个,不成功呀。

失败是成功之母
茫茫人海知音何在,有一颗心在痴痴等待

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高中三年级

发表于 2022-1-30 14:16:20 | 显示全部楼层
罗浮山 发表于 2022-1-30 07:45
失败是成功之母

没有秘诀呀,求指点。

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 楼主| 发表于 2022-1-30 17:01:46 | 显示全部楼层
夜跑者 发表于 2022-1-30 14:16
没有秘诀呀,求指点。

你是水加多了,或者那个米是一种特殊的米不是普通大米哦
茫茫人海知音何在,有一颗心在痴痴等待

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发表于 2022-1-31 01:51:52 | 显示全部楼层
罗浮山 发表于 2022-1-30 17:01
你是水加多了,或者那个米是一种特殊的米不是普通大米哦

很可能是米粉不行,不知道要用怎样的米粉?

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 楼主| 发表于 2022-1-31 07:54:55 | 显示全部楼层
夜跑者 发表于 2022-1-31 01:51
很可能是米粉不行,不知道要用怎样的米粉?

这种米做饭沒法吃,特硬
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发表于 2022-1-31 12:28:02 | 显示全部楼层
罗浮山 发表于 2022-1-31 07:54
这种米做饭沒法吃,特硬

哦,用粗米是吧

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 楼主| 发表于 2022-1-31 17:05:04 | 显示全部楼层
夜跑者 发表于 2022-1-31 12:28
哦,用粗米是吧

是的
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发表于 2022-2-9 23:09:04 | 显示全部楼层
用什么做的

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 楼主| 发表于 2022-2-10 07:17:46 | 显示全部楼层

大米啊,亲
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发表于 2022-2-10 10:55:23 | 显示全部楼层

大米怎么做出来是黄色的,你这个做的跟我老家的凉粉一样

                               
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 楼主| 发表于 2022-2-10 11:51:20 | 显示全部楼层
代代 发表于 2022-2-10 10:55
大米怎么做出来是黄色的,你这个做的跟我老家的凉粉一样

要加碱的所以黄的,
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发表于 2022-2-10 12:01:37 | 显示全部楼层
罗浮山 发表于 2022-2-10 11:51
要加碱的所以黄的,

好的,

                               
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 楼主| 发表于 2022-2-10 14:14:07 | 显示全部楼层

客气3
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