九儿 发表于 2021-4-21 17:59:40

那你现在在哪里

是锐锐呀 发表于 2021-4-21 18:04:01

狗哥哥 发表于 2021-4-21 17:32 static/image/common/back.gif
5斤黄瓜:200g蒜泥,200g白糖,300g盐,味精100g(我家没有味精,用的美极鲜味汁,滴了几滴),醋125g,辣 ...

好的,我试试

是锐锐呀 发表于 2021-4-21 18:04:51

狗哥哥 发表于 2021-4-21 17:32 static/image/common/back.gif
5斤黄瓜:200g蒜泥,200g白糖,300g盐,味精100g(我家没有味精,用的美极鲜味汁,滴了几滴),醋125g,辣 ...

我都是经常买咸黄瓜吃的

狗哥哥 发表于 2021-4-21 19:55:05

是锐锐呀 发表于 2021-4-21 18:04 static/image/common/back.gif
我都是经常买咸黄瓜吃的

我能自己做之后就不买这种家常咸菜了,除非是工业化那种品牌的应该没啥问题,添加剂都得按照国家标准来,我们这边菜市场卖的那种家常咸菜,经常防腐剂超标,现在大家不爱吃特别咸的,再加上做的不干净容易坏,有很多商家往里面加苯甲酸钠防腐

狗哥哥 发表于 2021-4-21 20:01:10

是锐锐呀 发表于 2021-4-21 18:04 static/image/common/back.gif
我都是经常买咸黄瓜吃的

这我当时的准备工作,辣椒面是这种大点块的,不是辣椒粉,不要里面有各种调料的,就是单纯的辣椒面,自己弄干辣椒打碎也行

狗哥哥 发表于 2021-4-21 20:04:52

九儿 发表于 2021-4-21 17:59 static/image/common/back.gif
那你现在在哪里

我还在哈尔滨,但是今年腌咸菜的季节我就不在了https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

狗哥哥 发表于 2021-4-21 20:07:44

太阳花香 发表于 2021-4-21 17:49 static/image/common/back.gif
少吃腌制品

咸菜已经收敛很多了https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/04.png去年只腌了咸鹅蛋、酸菜和这个咸黄瓜,以前的话高低还得有腌辣椒,蒜茄子和糖蒜,现在都在克制着能凉拌的都不腌着吃了,不过接触了南方的老公家之后,我又开始爱吃南方的腊肠腊肉了https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/04.png还有腊鸡腊鸭腊鱼https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/04.png

狗哥哥 发表于 2021-4-21 20:08:58

心愿521 发表于 2021-4-21 17:50 static/image/common/back.gif
你是个美食家

嘴馋还乐意自己做吃的https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/04.png

小白兔66 发表于 2021-4-21 20:17:10

http://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/23.png

狗哥哥 发表于 2021-4-21 20:19:01

小白兔66 发表于 2021-4-21 20:17 static/image/common/back.gif


https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

亦宁 发表于 2021-4-21 20:28:43

狗哥哥 发表于 2021-4-21 17:51
是这种嘛(网图,我自己做的当时没拍照),保质期比较短,做好了放冰箱,几天就吃完了

对对对,就是这种,哈哈,你好能干!

狗哥哥 发表于 2021-4-21 21:04:45

亦宁 发表于 2021-4-21 20:28 static/image/common/back.gif
对对对,就是这种,哈哈,你好能干!

归根结底还是嘴馋https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/04.png

罗浮山 发表于 2021-4-21 21:11:39

一腌黄瓜

是锐锐呀 发表于 2021-4-21 21:15:48

狗哥哥 发表于 2021-4-21 19:55 static/image/common/back.gif
我能自己做之后就不买这种家常咸菜了,除非是工业化那种品牌的应该没啥问题,添加剂都得按照国家标准来, ...

我就是在菜市场买的咸菜

狗哥哥 发表于 2021-4-21 21:16:53

是锐锐呀 发表于 2021-4-21 21:15 static/image/common/back.gif
我就是在菜市场买的咸菜

还是买超市带包装的吧,还靠谱点
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