第一次做香芋扣肉

米___粒 · 发表于 2012-9-7 20:44:11

白白拜发表于 2012-9-7 20:32

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那盘有辣椒的是毛豆吗？是怎么做的？

先给上各种香料煮好毛豆，再下调料焖

白白拜 · 发表于 2012-9-7 20:51:37

米___粒发表于 2012-9-7 20:44

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先给上各种香料煮好毛豆，再下调料焖

味道怎么样？

白白拜 · 发表于 2012-9-7 20:53:20

米___粒发表于 2012-9-7 20:44

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先给上各种香料煮好毛豆，再下调料焖

我吃毛豆的时候都是用水煮，光放盐。

_牛B_ · 发表于 2012-9-7 20:54:06

口水流啊

希望zmt · 发表于 2012-9-7 21:53:33

我就吃点毛豆吧

沙漠之狐 · 发表于 2012-9-7 22:07:52

厨技太差了吧没法看了你老公没有打你啊

橘子香水 · 发表于 2012-9-7 22:08:52

米粒姐哪儿人呀，我们那里毛豆也这样炒着吃的。

米___粒 · 发表于 2012-9-7 22:15:28

白白拜发表于 2012-9-7 20:51

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味道怎么样？

味道不错

米___粒 · 发表于 2012-9-7 22:17:45

白白拜发表于 2012-9-7 20:53

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我吃毛豆的时候都是用水煮，光放盐。

下次可以改变下，放调料焖的时间可以长一些，好入味

米___粒 · 发表于 2012-9-7 22:18:19

_牛B_ 发表于 2012-9-7 20:54

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口水流啊

米___粒 · 发表于 2012-9-7 22:18:51

希望zmt 发表于 2012-9-7 21:53

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我就吃点毛豆吧

好吧，我吃扣肉

米___粒 · 发表于 2012-9-7 22:20:35

zxc1234567love 发表于 2012-9-7 22:07

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厨技太差了吧没法看了你老公没有打你啊

有的吃就不错，还挑？不吃，一边站着去

米___粒 · 发表于 2012-9-7 22:20:51

橘子香水发表于 2012-9-7 22:08

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米粒姐哪儿人呀，我们那里毛豆也这样炒着吃的。

我湖北的，你呢

蓝色多瑙河 · 发表于 2012-9-7 23:18:51

扣肉不错吃过香芋排骨
毛豆节红烧的吗？看上去应该很入味我只是盐水的或者剥开来

蓝色多瑙河 · 发表于 2012-9-7 23:19:27

米___粒发表于 2012-9-7 20:42

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毛豆是煮过后再焖的，下酒菜

知道了

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[美食吃货] 第一次做香芋扣肉