你们虾子一般怎么做？烧烤就那么好吃吗？

真爱 · 发表于 2013-8-4 00:09:52

喜欢煮的

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 10:40:26

真爱发表于 2013-8-4 00:09

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喜欢煮的

恩其实放点番茄酱炒炒也不错

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 10:41:47

520汪雅星发表于 2013-8-3 19:42

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烤虾我还没吃过，不知道啥味道

还是虾的味道呵呵只是会香一些

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 10:42:59

依见钟情发表于 2013-8-3 19:44

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我只知道水煮虾。。糖醋的没有吃过，不知道怎么吃。。

恩

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 10:43:54

宝贝锦儿发表于 2013-8-3 20:00

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只会水煮的，其它的不会做。

网上搜下很多我一般都是自己瞎做

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 10:44:27

星期七发表于 2013-8-3 22:22

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喜欢吃煮的

看来多数人喜欢煮的饭店一般也是这样的

宝贝锦儿 · 发表于 2013-8-4 12:19:59

蓝色多瑙河发表于 2013-8-4 10:43

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网上搜下很多我一般都是自己瞎做

不喜欢太麻烦的，简单一些的，比如水煮，就很好的啦，嘿嘿

郑国铛 · 发表于 2013-8-4 14:30:03

我家一般吃对虾，姜放入油中炸至酥黄，倒入料酒加盐味精糖烧开，下虾烧下不能久，烧久了虾的肉质就变硬失去鲜味了
虾仁，大蒜切细放入油中炸下，倒入虾仁放入盐味精胡椒粉抄下，不用放水吓人的本身烧出来的水分就够了，烧下也不能太久，打个一个或两个鸡蛋放味精打匀了放入虾仁（不要汤）拌匀，汤可以另放一个碗味道很鲜的，洗净锅下油烧热倒入伴有蛋液的虾仁搅一搅等蛋液凝固了就可以起锅了（嫩点好吃不要猛烧），虾汤要不要倒入看个人口味

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 16:33:16

宝贝锦儿发表于 2013-8-4 12:19

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不喜欢太麻烦的，简单一些的，比如水煮，就很好的啦，嘿嘿

恩这个简单以前我用蒜蓉蒸过一次麻烦

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 16:33:18

宝贝锦儿发表于 2013-8-4 12:19

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不喜欢太麻烦的，简单一些的，比如水煮，就很好的啦，嘿嘿

恩这个简单以前我用蒜蓉蒸过一次麻烦

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 16:35:35

郑国铛发表于 2013-8-4 14:30

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我家一般吃对虾，姜放入油中炸至酥黄，倒入料酒加盐味精糖烧开，下虾烧下不能久，烧久了虾的肉质就变硬失去 ...

看来你是高手呵呵
谢谢你回复的很仔细

宝贝锦儿 · 发表于 2013-8-4 16:46:32

蓝色多瑙河发表于 2013-8-4 16:33

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恩这个简单以前我用蒜蓉蒸过一次麻烦

姐姐，简单就是贤妻良母

一手好厨艺，

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-8-4 17:21:02

宝贝锦儿发表于 2013-8-4 16:46

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姐姐，简单就是贤妻良母

一手好厨艺，

其实我以前经常看父母做
他们烧菜很好吃
我就一般般吧

宝贝锦儿 · 发表于 2013-8-4 17:25:20

蓝色多瑙河发表于 2013-8-4 17:21

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其实我以前经常看父母做
他们烧菜很好吃
我就一般般吧

我想吃我老家的沛县冷面，好想吃哟，呜呜！！

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[美食吃货] 你们虾子一般怎么做？烧烤就那么好吃吗？