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[白白闲谈] 吃啥补啥到底有没有道理啊?

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小学五年级

发表于 2013-8-21 17:49:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我认为有道理    因为我吃过牛鞭 羊鞭后   全身发热,阳气很足  
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硕士生

请打点酱油

QQ
发表于 2013-8-21 17:54:02 | 显示全部楼层
说明你吃的是真货
有部分道理,不全是
山顶冻人

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最爱妹

发表于 2013-8-21 19:15:45 | 显示全部楼层
不知道的飘过

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超级版主

发表于 2013-8-21 20:44:49 | 显示全部楼层
"吃啥补啥",仅是中国人的传统观念,这种以动物脏器来调补身体的方法,来源于中医治疗学中的食疗法,对于西医来说这简直是不可思议的事,因为西方人是不食用动物内脏的。

  食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载,《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似,他在长期的临床实践中,提出了"以脏治脏"和"以脏补脏"的学术观点,这就是中医食疗中的一个很重要的法则"以形补形",俗称"吃啥补啥"。

  古代宫庭中的药膳有"牛鞭"这道菜,是填精壮阳之品,冬季适量久服,可补肾育阳,强筋壮骨。民间的药膳有"猪腰煲杜仲"(冬季服用),中医认为猪腰填精补肾,杜仲温阳补肾,两者配伍,最适宜辅助治疗由于肾虚所致的腰、膝酸软无力。"核桃仁煲猪脑"(冬季服用),可以养脑益智,有助于小孩的生长发育,对长期用脑的知识分子起到补脑的作用。"夏枯草煲猪肺"(夏季服用)可以润肺泄火。

  现代医学对中医的食疗法作了较为科学的鉴定:其一是营养作用。如动物脑中含有氨基酸、蛋白质,对人体中枢神经有作用,可治疗头晕、偏头痛等;其二是激素、酶的作用。许多身体虚弱的人,喜欢食用胎盘,因为胎盘中含有促性腺素、催乳素,对一些女性疾病有治疗作用;其三是抗菌消炎作用。如蛇胆生食可治咳嗽,胆汁具有清肝利胆,清热解毒的作用,可防治白喉、急性胃肠炎等疾病。

刚才搜索下了也不知道对不对嘿嘿!
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