微波炉炸花生米效果好！

黑蝙蝠

   可能您早就这样做了，那我这小经验就成了马后炮了。但据我所知还有很多人仍采用老式的油锅炸花生米的方式，费油，火候难掌握，弄不好就糊了。            
      具体做法：
      1、先用水洗一下生花生米，主要是为了干净一下；
      2、然后将其放到微波炉里加热约1.5至2分钟（依据花生米数量的多少）；
      3、取出花生米并在花生米中加入少量炒菜油（约为用锅炸花生米的1/4之一）并拌匀；
      4、再将花生米放到微波炉内加热约2至3分钟。因微波炉性能的差异及花生米数量的不同，实际加热时间可能要摸索几次。但也可根据花生米裂口的声音判断合适的时间，一定要听放到爆裂声才算炸好；
      5、取出花生米待其稍凉后加入少量食盐即大功告成。
      您可能会说，要那么多步骤太麻烦了，其实做起来比油锅炸花生米简单快捷，起码不用围着热锅吃油烟。最重要的是炸出的花生米质量更好。因为它是从内到外同时加热的，所以是通体焦脆，内外一致，且一般不会炸糊

黑蝙蝠

沙发自己做了

天涯何处是我家

学习下，这个我还没尝试过，之前都是用锅做的！

亦宁

我也之前是用炉火自己炸的，下次去试试，不错！

韵致

我喜欢这个.这花生米炸得很好,我爱上了它的香味.

黑蝙蝠

黑蝙蝠 发表于 2014-5-31 22:23
沙发自己做了

可以试试效果不错，在来两杯

黑蝙蝠

亦宁 发表于 2014-5-31 22:36
我也之前是用炉火自己炸的，下次去试试，不错！

可以用这个方法试试

亦宁

黑蝙蝠 发表于 2014-5-31 22:39
可以用这个方法试试

恩，试试，我喜欢放点糖吃！

黑蝙蝠

韵致 发表于 2014-5-31 22:37
我喜欢这个.这花生米炸得很好,我爱上了它的香味.

还凑合，让您见笑了

朱大郎

噼里啪啦可好听了。。。。

黑蝙蝠

亦宁 发表于 2014-5-31 22:40
恩，试试，我喜欢放点糖吃！

可以按自己口味添加

黑蝙蝠

朱大郎 发表于 2014-5-31 22:41
噼里啪啦可好听了。。。。

好听又好吃

韵致

黑蝙蝠 发表于 2014-5-31 22:41
还凑合，让您见笑了

不错,恰到好处.学习了.

黑蝙蝠

韵致 发表于 2014-5-31 22:44
不错,恰到好处.学习了.

互相学习，一起进步加油

白白拜

懂的还挺多的！