自制黄瓜咸菜，味道好极了！

20162016 · 发表于 2016-11-2 14:03:32

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自制黄瓜咸菜！！

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20162016 · 发表于 2016-11-2 17:59:07

亦宁发表于 2016-11-2 14:11

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我流口水了，给我说说怎么做吧，看着超级美味啊，我喜欢！

黄瓜切条用盐腌制12小时，，根据自己的口味放青红辣椒，，10斤黄瓜约2----3斤盐，，腌过的黄瓜条和辣椒用网袋子装起来，，用比较重的物体压24小时，，切姜，，蒜片。。把压好的黄瓜条放在准备好的坛子，，或小桶里，，放入味精姜蒜。。熬制酱油放少许白酒大料白糖。。等酱油凉后倒入坛子中，，几个小时以后就可以吃了。。

微笑幽梦 · 发表于 2016-11-2 14:04:55

就是有些凉快

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亦宁 · 发表于 2016-11-2 14:11:06

我流口水了，给我说说怎么做吧，看着超级美味啊，我喜欢！

小小的白白 · 发表于 2016-11-2 15:11:07

厉害

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小李白 · 发表于 2016-11-2 16:17:47

给我来一坛

20162016 · 发表于 2016-11-2 17:44:28

微笑幽梦发表于 2016-11-2 14:04

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就是有些凉快

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20162016 · 发表于 2016-11-2 17:59:20

小小的白白发表于 2016-11-2 15:11

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厉害

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20162016 · 发表于 2016-11-2 17:59:39

小李白发表于 2016-11-2 16:17

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给我来一坛

好的

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牛蛙 · 发表于 2016-11-2 18:37:22

自己动手好

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20162016 · 发表于 2016-11-2 18:55:10

牛蛙发表于 2016-11-2 18:37

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自己动手好

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亦宁 · 发表于 2016-11-2 20:06:43

20162016 发表于 2016-11-2 17:59
黄瓜切条用盐腌制12小时，，根据自己的口味放青红辣椒，，10斤黄瓜约2----3斤盐，，腌过的黄瓜条和辣椒用 ...

哈哈，收藏了，感谢分享呢，我蛮喜欢这些的，看着味道也是棒哒哒啊！

冰糖薄荷 · 发表于 2016-11-2 20:51:59

看起来好多道工序

ningwei · 发表于 2016-11-2 23:37:14

看着直咽口水

20162016 · 发表于 2016-11-3 05:14:05

冰糖薄荷发表于 2016-11-2 20:51

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看起来好多道工序

嗯，，挺麻烦个事

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[生活闲谈] 自制黄瓜咸菜，味道好极了！

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