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[闲情随拍] 挑荠菜啦,问下懂得朋友荠菜包饺子的话需要过水吗?

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发表于 2016-12-2 14:51:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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妈妈刚从菜地挑的荠菜,话说第一次做荠菜饺子,问问大家这个需要过水吗?

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总理

发表于 2016-12-2 14:56:58 | 显示全部楼层
不用的,不过一般焯水后好包点,会软和点,不然会有点长牙五爪的

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 楼主| 发表于 2016-12-2 15:04:46 | 显示全部楼层
小李白 发表于 2016-12-2 14:56
不用的,不过一般焯水后好包点,会软和点,不然会有点长牙五爪的

嘿嘿,我也都没包过荠菜饺子,明天做起来,吃饺子喽!

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研究生

发表于 2016-12-2 15:05:26 | 显示全部楼层
我婆婆都是过水的,我们南方吃这个是和切丁的豆腐干一起炒熟了包包子饺子吃的。

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 楼主| 发表于 2016-12-2 15:19:26 | 显示全部楼层
邱小洛 发表于 2016-12-2 15:05
我婆婆都是过水的,我们南方吃这个是和切丁的豆腐干一起炒熟了包包子饺子吃的。

这样啊,我们这边剁点肉然后包,但是不知道要不要过水呢!

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县长

发表于 2016-12-2 15:19:33 | 显示全部楼层
不错呀

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★天道酬勤★

发表于 2016-12-2 15:23:57 | 显示全部楼层
这天气地理还能长东西啊

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总理

发表于 2016-12-2 15:24:49 | 显示全部楼层
亦宁 发表于 2016-12-2 15:19
这样啊,我们这边剁点肉然后包,但是不知道要不要过水呢!

过水吧,包起来好包

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部长

发表于 2016-12-2 15:29:52 | 显示全部楼层

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初中三年级

发表于 2016-12-2 15:57:03 | 显示全部楼层
先焯水,然后跟肉剁在一起,我都是这么干的。野荠菜好难买啊,早上起晚了都买不到

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初中二年级

发表于 2016-12-2 16:10:37 | 显示全部楼层
跟青菜一样要过水的 香香的

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博士

发表于 2016-12-2 16:13:11 | 显示全部楼层
总是要洗洗的吧
牛蛙就是牛....

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 楼主| 发表于 2016-12-2 16:30:25 | 显示全部楼层
小车 发表于 2016-12-2 15:23
这天气地理还能长东西啊

呵呵,在蒜苗地里好多的!

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 楼主| 发表于 2016-12-2 16:31:04 | 显示全部楼层
小钱蚕丝被 发表于 2016-12-2 15:57
先焯水,然后跟肉剁在一起,我都是这么干的。野荠菜好难买啊,早上起晚了都买不到

嘿嘿,学习了,明天就包来吃,据说很香!

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 楼主| 发表于 2016-12-2 16:31:12 | 显示全部楼层
糊涂蛋 发表于 2016-12-2 16:10
跟青菜一样要过水的 香香的

恩,恩!
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