有入烘焙坑的吗？请教问题！

茉莉花 · 发表于 2019-9-18 15:14:04

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为什么每次做戚风都裂，做了好多回了，都是这样

凯瑞 · 发表于 2019-9-18 15:28:49

还没入手烤箱

亦宁 · 发表于 2019-9-18 15:30:40

不会啊，以前冰糖薄荷姐姐是烘焙高手，现在不怎么来了！

不言不语 · 发表于 2019-9-18 17:03:23

自己吃，只要味道好就行，裂开可以忽略不计

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牛蛙 · 发表于 2019-9-18 18:06:46

我只会吃

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自知者明 · 发表于 2019-9-18 18:25:49

这是什么

为你等候 · 发表于 2019-9-18 19:08:03

不影响口感就行，冷了会收缩的

小狗子 · 发表于 2019-9-18 19:50:05

宫廷蛋糕吗

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游戏人生zw · 发表于 2019-9-18 22:44:47

上火温度太高打蛋白不要打太老，塔塔粉稍微多放点

阳光彩虹 · 发表于 2019-9-19 03:39:39

这是正常现象

suiyuan123 · 发表于 2019-9-19 10:03:28

我觉得裂开的看起来更好吃，感觉这样的更甜

茉莉花 · 发表于 2019-9-19 10:58:31

凯瑞发表于 2019-9-18 15:28
还没入手烤箱

买了烤箱买模具买了模具买工具买了工具买材料总之都是在不停的买买买所以才是坑啊

茉莉花 · 发表于 2019-9-19 10:58:50

亦宁发表于 2019-9-18 15:30
不会啊，以前冰糖薄荷姐姐是烘焙高手，现在不怎么来了！

不会更省心啦

茉莉花 · 发表于 2019-9-19 10:59:02

任我随心自在发表于 2019-9-18 17:03
自己吃，只要味道好就行，裂开可以忽略不计

就是想知道是咋回事哈哈

茉莉花 · 发表于 2019-9-19 10:59:18

牛蛙发表于 2019-9-18 18:06
我只会吃

有口福找人给你做

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