试过没有？

cakuu

不可信

牛蛙

这个，不能理解！

jackiesh

亚马逊上教你做自身免疫系统疾病食疗的菜谱不知道有多少。没什么不理解的，只是执行起来很难，再加上传统的观念。要知道欧美更以小麦作为主食，他们都能尝试舍弃应该是有道理的。

一生好运相随

不太懂这个原理，是麸质影响了我们的免疫系统吗

清凉山

译文：我们所做的唯一的事就是在过去的7月里剔除麸质饮食。说明：无麸质饮食(Gluten-freediet)，就是完全不含麸质的食品。遵循无麸质饮食的人不能吃任何用小麦、黑麦或大麦制成的食品，如面条、馒头、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干等精致食物，而改以食用马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、乳蛋、海鲜、米类等为主，以及标示无麸质的食品。无麸质饮食对绝大多数患者不起任何治疗作用。个别患者病情有改善。参阅http://www.bbsls.net/thread-2648867-1-1.html。

jackiesh

清凉山 发表于 2019-10-24 09:02
译文：我们所做的唯一的事就是在过去的7月里剔除麸质饮食。说明：无麸质饮食(Gluten-freediet)，就是完全不 ...

谢谢你的回复，我不知道你如何得出这位英国大妈是乳糜症患者这个结论的。出于对任何事情我都喜欢追问到底的习惯，我早就和这位Caroline邮件联系过多次了。她自己并不是乳糜泻患者，且除了BB之外，她只患有IBS（肠易激综合症，非免疫系统疾病）。

如果大家能够将目光朝国外多关注一下，就会发现无麸质饮食以及与其相关的 AIP原始饮食早不是乳糜泻患者的专利了。国外10年前就有研究表明免疫系统的问题多由肠道引起，而麸质是引发肠道问题的很大原因。有些人具有肠道问题但并不患有免疫系统疾病，是因为可能他们不带有遗传基因，也可能还没有触发机制。但我们应该是携带这种遗传基因的人，所以在一定触发因素的影响下我们得了免疫系统疾病。肠道问题其实很普遍，只是有人感觉明显，有人无症状。所以发达国家越来越多的设有无麸质餐厅，超市有无麸质货架通道，食品加工厂出售无麸质面粉，越来越忙不过来。这不是乳糜泻患者的专属，很多免疫系统疾病患者和亚健康人群、名人、体育明星都在实施无麸质饮食并取得较好的效果。

以下 一位妈妈，利用原始饮食治疗了自己的焦虑症和孩子的自闭症的事例：
https://book.douban.com/review/9800737/

清凉山

jackiesh 发表于 2019-10-24 09:55
谢谢你的回复，我不知道你如何得出这位英国大妈是乳糜症患者这个结论的。出于对任何事情我都喜欢追问到底 ...

从无麸质饮食能否治愈白癜风的议论，扩展到英国大妈是不是乳糜症患者、无麸质饮食能否治愈免疫系统疾病的争论，毫无意义。仅此各抒己见而已，谁愿意相信谁相信，谁愿意尝试谁去试。不再回复。

jackiesh

清凉山 发表于 2019-10-24 10:51
从无麸质饮食能否治愈白癜风的议论，扩展到英国大妈是不是乳糜症患者、无麸质饮食能否治愈免疫系统疾病的 ...

可笑!!! 争论是你发起的，扩展也不是我扩展的 。现在你又说没意义，真是没逻辑。
被别人证明自己说过的话是错的了，就说这没意义，没意义你干嘛呢？

有些人喜欢在某种观点出现的时候摆出一种“批谣”的伪专家姿态，可又从来都是一堆"理论"，拿出实证过吗？就象那英国大妈，你真正了解过吗你就说人家有乳糜泻？

你的话多余了，本来就是谁愿意信谁信，谁愿意试谁试。这个平台本来就只是发表看法，我并没有向大家兜售什么呀。
不再回复！！！

Sanny

jackiesh 发表于 2019-10-23 23:29
亚马逊上教你做自身免疫系统疾病食疗的菜谱不知道有多少。没什么不理解的，只是执行起来很难，再加上传统的 ...

你有没有开始尝试？据我所知治疗抑郁症的一种方法就是不吃面食。

wblbb

　　如果这些易感人群经常食用面食，大量的麸质蛋白会通过增大了的肠壁细胞缝隙溜入人体血液系统，在身体的各个部位引发持久的免疫反应，使得身体长期处于发炎的状态。

　　麸质蛋白和很多人体组织结构类似，当我们的免疫系统标记麸质蛋白为外来入侵者时，很容易将某些跟麸质蛋白结构类似的人体组织也标记为外来入侵者，向这些人体组织发起直接攻击。

　　比如人体的甲状腺组织和麸质蛋白很类似，对麸质蛋白敏感的人就容易得甲状腺自身免疫疾病，包括Graves甲亢和桥本甲状腺炎。因而很多甲亢和桥本甲状腺炎患者从他们的饮食中100%去除麸质以后，病情都有明显的改善。
      百度查的，尽做参考。

jackiesh

Sanny 发表于 2019-10-27 08:18

                               
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你有没有开始尝试？据我所知治疗抑郁症的一种方法就是不吃面食。

我正在着手准备，因为孩子小，一下子忌口太多，我在准备相应的菜、肉、主食替代品、甜食替代口、外出准备、饮料替代品的制作方法。

jackiesh

wblbb 发表于 2019-10-27 09:31

                               
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　　如果这些易感人群经常食用面食，大量的麸质蛋白会通过增大了的肠壁细胞缝隙溜入人体血液系统，在身体的 ...

我建议你查google。如果你英文还可以，我推荐你看Deep Nutrition，这是一位美国的医生写的书。她研究医学且自己患病后研究出的食物营养学。国内很多医生来不及等到中文出版已经读过几遍了，很受启发。

jackiesh

大家感兴趣可以多看一些外国医生写的营养方面的书，如饮食的悖论等等。如果我们还按照多少年前的那个营养金字塔来吃，结果就是去医院看看就知道了。这些知识与我们自身免疫系统疾病的人是息息相关的。

wblbb

jackiesh 发表于 2019-10-29 07:33
大家感兴趣可以多看一些外国医生写的营养方面的书，如饮食的悖论等等。如果我们还按照多少年前的那个营养金 ...

原始饮食

jackiesh

wblbb 发表于 2019-10-29 20:06

                               
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原始饮食

是的