拍照留念!
咸黄瓜就剩下两根了,这可能是我在东北腌的最后两根东北咸黄瓜了不晓得为嘛,看到这突然想吃鸭脖了
凯瑞 发表于 2021-4-21 16:51 static/image/common/back.gif
不晓得为嘛,看到这突然想吃鸭脖了
可能造型有点像https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png
想吃
看起来有点咸
无恙 发表于 2021-4-21 17:03 static/image/common/back.gif
看起来有点咸
就是咸菜啊,秋天腌了能吃到第二年春天的那种,比正常的凉拌菜咸一点,自己家做的,不像卖的那种放那么多盐
是锐锐呀 发表于 2021-4-21 17:02 static/image/common/back.gif
想吃
我小时候我奶奶每年都做,去年特别想吃,就自己做了https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png
不错
狗哥哥 发表于 2021-4-21 17:15 static/image/common/back.gif
我小时候我奶奶每年都做,去年特别想吃,就自己做了
咋做的
是锐锐呀 发表于 2021-4-21 17:25 static/image/common/back.gif
咋做的
5斤黄瓜:200g蒜泥,200g白糖,300g盐,味精100g(我家没有味精,用的美极鲜味汁,滴了几滴),醋125g,辣椒面100g,胡椒粉25g
黄瓜洗净抹盐,用重物压上,我压了两天,出水变软就把剩下的调料拌一起,抹在黄瓜上,码在坛子里,十几天之后就可以吃了,别吃太早,大蒜没腌透
信仰从未放弃过 发表于 2021-4-21 17:21 static/image/common/back.gif
不错
https://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png
我们这边腌制的黄瓜条一般都比较细,切成小条的
少吃腌制品
你是个美食家
亦宁 发表于 2021-4-21 17:43 static/image/common/back.gif
我们这边腌制的黄瓜条一般都比较细,切成小条的
是这种嘛(网图,我自己做的当时没拍照),保质期比较短,做好了放冰箱,几天就吃完了