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楼主: 蓝色多瑙河

[美食吃货] 大家都是怎么做红烧肉的?

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阳光明媚,倩影碧波。

发表于 2013-6-3 14:39:58 | 显示全部楼层

哈哈  家常菜肯定有差别啊
如果您认可本论坛,欢迎告诉身边的病友,让更多的朋友来到这里,你+我=手拉手!

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阳光明媚,倩影碧波。

发表于 2013-6-3 14:40:33 | 显示全部楼层
jinlove1989 发表于 2013-6-3 14:39
我直接说做法:锅里放油,油热后放糖,糖熬化,放肉然后翻抄一下,放酱油后在翻抄一下,然后加水,先用中 ...

姐姐说的头头是道 看来是师傅级别的啦。

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发表于 2013-6-3 14:42:37 | 显示全部楼层
倩影媚儿 发表于 2013-6-3 14:40
姐姐说的头头是道 看来是师傅级别的啦。

说的我都不好意思啦,嘿嘿  
简单
微信:jinlove2015  QQ:1379586274

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 楼主| 发表于 2013-6-3 14:44:15 | 显示全部楼层
jinlove1989 发表于 2013-6-3 14:39
我直接说做法:锅里放油,油热后放糖,糖熬化,放肉然后翻抄一下,放酱油后在翻抄一下,然后加水,先用中 ...

恩 不错
我最近才知道糖要放油里炒
人生没有如果,只有懂得珍惜。
因为回头太难,学会如何选择

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 楼主| 发表于 2013-6-3 14:44:37 | 显示全部楼层
倩影媚儿 发表于 2013-6-3 14:39
哈哈  家常菜肯定有差别啊

哈哈 是的
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因为回头太难,学会如何选择

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发表于 2013-6-3 14:47:52 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-6-3 14:44
恩 不错
我最近才知道糖要放油里炒

你试着做做,要是不懂,你在找我啦,糖用的是砂糖
简单
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 楼主| 发表于 2013-6-3 14:55:58 | 显示全部楼层
jinlove1989 发表于 2013-6-3 14:47
你试着做做,要是不懂,你在找我啦,糖用的是砂糖

谢谢 我和你做法差不多 我经常做的  我一般用红糖或者冰糖  有时甜蜜酱
就是想看看大家有没更好的做法
人生没有如果,只有懂得珍惜。
因为回头太难,学会如何选择

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归隐指南

发表于 2013-6-3 15:00:56 | 显示全部楼层
偶喜欢吃排骨

几十年之后都是一堆白骨········

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阳光明媚,倩影碧波。

发表于 2013-6-3 15:07:24 | 显示全部楼层
jinlove1989 发表于 2013-6-3 14:42
说的我都不好意思啦,嘿嘿

姐姐当之无愧的拉。

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阳光明媚,倩影碧波。

发表于 2013-6-3 15:07:32 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-6-3 14:44
哈哈 是的

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 楼主| 发表于 2013-6-3 15:26:00 | 显示全部楼层

我也是
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发表于 2013-6-3 15:26:47 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-6-3 14:55
谢谢 我和你做法差不多 我经常做的  我一般用红糖或者冰糖  有时甜蜜酱
就是想看看大家有没更好的做法

  我都是用的白砂糖,我经常用这个方法做排骨,嘿嘿
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发表于 2013-6-3 15:27:47 | 显示全部楼层
倩影媚儿 发表于 2013-6-3 15:07
姐姐当之无愧的拉。


哪有啊,论坛上还有好多深藏不露的呢,有时间来我这,我做给你吃。
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归隐指南

发表于 2013-6-3 15:31:45 | 显示全部楼层

你不是喜欢红烧肉的吗?

几十年之后都是一堆白骨········

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 楼主| 发表于 2013-6-3 15:35:32 | 显示全部楼层
真爱 发表于 2013-6-3 15:31
你不是喜欢红烧肉的吗?

我只是讨论做法 没说喜欢
喜欢的还是排骨
人生没有如果,只有懂得珍惜。
因为回头太难,学会如何选择
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