请教阿姨姐妹们包粽子该注意什么？谢谢！

物是人非 ° · 发表于 2013-6-10 20:45:26

一般都是买着吃

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:46:26

物是人非 ° 发表于 2013-6-10 20:45

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一般都是买着吃

恩差不多

宝贝锦儿 · 发表于 2013-6-10 20:47:49

蓝色多瑙河发表于 2013-6-10 20:31

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那粽叶要泡吗？

要的，用热水烧开，把粽子放锅里，煮5分钟，然后用凉水洗刷干净，在开始包。

物是人非 ° · 发表于 2013-6-10 20:47:58

蓝色多瑙河发表于 2013-6-10 20:46

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恩差不多

买着吃，方便来的快

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:49:31

jinlove1989 发表于 2013-6-10 20:47

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要的，用热水烧开，把粽子放锅里，煮5分钟，然后用凉水洗刷干净，在开始包。

买回来要泡多久？

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:50:03

物是人非 ° 发表于 2013-6-10 20:47

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买着吃，方便来的快

是啊想尝试下

物是人非 ° · 发表于 2013-6-10 20:51:42

蓝色多瑙河发表于 2013-6-10 20:50

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是啊想尝试下

粽子的原料不好找，还得去城里边

零零 · 发表于 2013-6-10 20:53:07

米泡2-6小时就行要是鲜叶经冰箱冻一天就可以用，干叶就得煮10分再洗净。叠好叶子先放一点米再放馅然后再放米这样不会走味

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:53:11

物是人非 ° 发表于 2013-6-10 20:51

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粽子的原料不好找，还得去城里边

不会吧
这么麻烦

宝贝锦儿 · 发表于 2013-6-10 20:54:50

蓝色多瑙河发表于 2013-6-10 20:49

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买回来要泡多久？

我是直接用热水煮了5分钟，然后用凉水泡一会，就可以啦，

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:55:02

零零发表于 2013-6-10 20:53

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米泡2-6小时就行要是鲜叶经冰箱冻一天就可以用，干叶就得煮10分再洗净。叠好叶子先放一点米再放馅然后再放 ...

冻好了不容易破裂？
谢谢你！

物是人非 ° · 发表于 2013-6-10 20:55:12

蓝色多瑙河发表于 2013-6-10 20:53

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不会吧
这么麻烦

还是买着方便

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:55:40

物是人非 ° 发表于 2013-6-10 20:55

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还是买着方便

是的

蓝色多瑙河 · 发表于 2013-6-10 20:57:25

jinlove1989 发表于 2013-6-10 20:54

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我是直接用热水煮了5分钟，然后用凉水泡一会，就可以啦，

知道了谢谢你又有问题不好意思
就是5斤米大概可以包多少个？粽叶要买多少？
你是两片叶子包的吗？

宝贝锦儿 · 发表于 2013-6-10 20:59:07

蓝色多瑙河发表于 2013-6-10 20:57

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知道了谢谢你又有问题不好意思
就是5斤米大概可以包多少个？粽叶要买多少？
你是两片叶子包的吗？ ...

我包粽子比较浪费粽子叶，我也是第二次包。
你也可以做粽子饭，挺好吃的，一会我发图，看看哟，
粽子，这个拿不出手

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[美食吃货] 请教阿姨姐妹们包粽子该注意什么？谢谢！